“Circuito Turístico Vale do Ribeira” realiza novo ciclo de capacitação para empresários de hotelaria e alimentação Seminários acontecem em Iguape, Registro e Cananeia

Empresários do setor hoteleiro e do segmento de alimentação fora do lar do Vale do Ribeira recebem neste mês mais um ciclo da capacitação e da consultoria coletiva previstas no projeto “Circuito Turístico Vale do Ribeira”, promovido pelo Sebrae-SP em parceria com as instituições que formam a governança da Câmara Temática de Turismo do Consórcio de Desenvolvimento Local (Consad). O objetivo é possibilitar aos empresários a atualização de aspectos relacionados a inovações e tendências em operação e gestão dos meios de hospedagem e de alimentação.

Para os empreendedores e gestores do segmento de hotelaria, o seminário será realizado no dia 21 de maio, em Iguape, no período das 14 às 20 horas. O tema é “Chegada-Check-in” e tem entre os assuntos abordados a comunicação visual de acesso e desembarque, o primeiro contato com o cliente e a apresentação pessoal, check-in e Walk-in, deslocamento e apresentação do apartamento, acessibilidade e identidade do local.

O seminário em Iguape contará com a parceria do Instituto Chico Mendes (ICMBio) e deverá reunir proprietários e gestores de hotéis e pousadas de toda a região, inclusive os empreendedores que não puderam participar da última capacitação relativa ao tema “Chegada-Check-in”, realizada no dia 08/05 na cidade de Pariquera-Açu, em parceria com a Associação Cultural Ecológica e Socioeconômica do Vale do Ribeira (ACESEVAL).

Já os seminários e a consultoria coletiva para os empresários do segmento de alimentação fora do lar – restaurantes, bares, cafés, lanchonetes, sorveterias, pastelarias, padarias, entre outros – serão realizados nos municípios de Registro (21/05), Cananeia (22/05) e Iguape (23/05), no período das 14 às 20 horas. O tema será “Chegada do Cliente”, com abordagem sobre a padronização e personalização dos serviços, acessibilidade aos portadores de necessidades especiais, recepção e apresentação pessoal, sala/lista de espera e deslocamento até a mesa, entre outros assuntos. As ações contam com a parceria da Associação Comercial e Empresarial de Cananeia e o Instituto Chico Mendes (ICMBio).

Bruno José dos Santos, analista do Escritório Regional do Sebrae-SP no Vale do Ribeira e responsável pelo Projeto  “Circuito Turístico Vale do Ribeira”, explica que a capacitação é pré-requisito para que as empresas de hotelaria e de alimentação fora do lar possam integrar o Catálogo Turístico do Vale  do Ribeira que será publicado pelo Sebrae-SP ao final do Projeto, em 2014.

O catálogo trará informações sobre os roteiros turísticos e opções de serviços do Vale do Ribeira, acompanhado de um CD e guia de bolso. “Além de formatar atrativos turísticos naturais e culturais da região e divulgar estes atrativos por meio do catálogo, o projeto investe na capacitação dos empresários que atuam no setor, visando aperfeiçoar os serviços que oferecem na região”, comenta o analista do Sebrae-SP.